Montag, 21. September 2009

10 Tage Blogpause

Morgen geht es los, der Herr Schatz und ich sind schon "janz uuffjereeecht" und haben nichtmal Koffer gepackt. Im Kopf habe ich mir schon alles ausgesucht, was ins "Köfferchen" reinmuss, mal sehen, ob es bei den paar Teilen bleibt, oder wir vielleicht doch noch einen zweiten Koffer mitnehmen müssen...

Bis zum 2.10. dann!

Mittwoch, 16. September 2009

Das hat mir heute echt noch gefehlt..

... und das meine ich absolut unironisch. Der Tag heute war total unaufregend, bis zur Sekunde, in der ich aus der Mittagspause zurück an meinen Arbeitsplatz gekommen bin. Ein Glück war irgendwann jedes Problem einigermaßen geklärt und dann Feierabend.
Die Aufheiterung in Form von Flugtickets in unserem Briefkasten hat mich dann schlagartig daran erinnert, dass ich nur noch zwei Tage arbeiten muss und dann ist ENDLICH, ENDLICH Urlaub! Jippie!

Sonntag, 13. September 2009

Done!

PUH, fertig!

Das Essen war ein voller Erfolg, ich bin pappsatt und froh, dass wir es so gut überstanden haben! Das Hauptgericht war ja eine Premiere, es hat auch nicht so ausgesehen, wie auf dem Beispielbild im Kochbuch, aber es war super lecker. Ich hatte mir heute mittag noch eine kleine Soße aus Cranberrysaft und Rotwein ausgedacht, dass das so super zusammenpasst, hätte ich dann aber doch nicht gedacht. Unsere Gäste haben bestimmt 10-20 Mal gesagt, wie lecker sie das Essen fanden.

Die Tischdeko war allerdings nicht wirklich amerikanisch, was aber nicht weiter ins Gewicht fiel. Ein weißer Dekostoff, der so ähnlich aussieht wie Spitze als Tischdecke, Platzdecken aus grünem und weißem Bambus, dazu passend Kerzenteller aus grünem Glas mit einem weißen Porzellanschälchen und eine grün-weiß geringelte Kerze. Tischblumen waren weiß- rosafarbene Lilien. (Danke Papa und Ingrid!) Ich habe leider nur die Vorspeise fotografieren können, beim Rest habe ich erst dran gedacht, als schon alles aufgefuttert war.

The Menue





Absoloute Beginner: Champagne with a twist!
(Sekt mit Cranberrysaft)

Appetizer: Ceasar´s coming over!
(Ceasar Salad mit Parmesan und Hähnchenbruststreifen)

Main Entrance: Chicken, rolling around!
(Putenbrustschnitzel, gerollt und mit Champignongs und Käse gefüllt. Dazu gibt es baked potatoes mit sour cream und ein bisschen Cranberry Soße)

For the sweet folks: NYC Style cheese cake!
(Käsekuchen)


Dinner 4 6 friends

Heute ist es mal wieder soweit, es wird gewerkelt, geköchelt, garniert und geschmaust, das Dinner 4 6 friends steht an!

Es geht um 16.00h los, wir sind die Gastgeber. Jetzt ist es kurz vor neun, die Küche gleicht einem Schlachtfeld und ich habe noch nicht mal ANGEFANGEN! Gleich wird erstmal der Herr Schatz aus dem Bett geschmissen, damit es losgehen kann..
Küchenchaos!


Da fällt mir ein- ich habe nur Rotweingläser, gleich schnell auf zu meiner Mum, damit unsere Gäste den Rosé nicht aus Eimern trinken müssen. Ausserdem fällt mir ständig noch eine kleine Abänderung des Rezeptes ein, mal sehen wo uns das noch hinführt..das Hauptgericht ist nämlich eine Premiere. Vorkochen, PAH!

Dienstag, 8. September 2009

Wie die Zeit rast!

Im Moment kommt es mir so vor, als würde die Zeit mit Schallgeschwindigkeit an mir vorbei rasen! Grade eben war es noch Montagmorgen, Zack, ist es Donnerstag Nachmittag, Wusch, steht das Wochenende wieder vor der Türe und ist, ehe man Wochenende sagen kann, schon wieder rum. So geht das jetzt schon seit Wochen. Vorgestern habe ich im Radio gehört, dass Michael Jackson schon zehn Wochen tot ist- wie kann das sein??
Einerseits ist es natürlich toll, dass die Zeit so schnell rumgeht, dann ist unser Urlaub schnell da- andererseits bedeutet das auch, dass er dann wieder schnell vorbei ist...

Ich muss echt langsam anfangen, Weihnachtsgeschenke zu kaufen, scheint mir...

Montag, 7. September 2009

UUUUUrlaaaaaaaaauuuuub!!!

Wahnsinn, ENDLICH haben wir auch unseren Urlaub gebucht, und das, wo ich schon dachte, wir finden nichts mehr. Heute habe ich dann aus lauter Verzweiflung noch einen Abstecher ins Reisebüro gemacht. Am Anfang habe ich nur schwarz gesehen, alles viel zu teuer oder zu Partylastig. Als ich schon wieder abziehen wollte, tauchte auf dem Bildschirm im Reisebüro ein Foto und der Name des Hotels auf, Volltreffer! Schnell alles ausdrucken lassen und ab nach Hause. Kurz recherchiert, ob das wirklich was ist und was soll ich sagen- das Angebot vom Reisebüro habe ich sofort im Internet gefunden und dann auch gebucht. Mir tut jetzt zwar die Frau aus dem Reisebüro ein bisschen leid, aber mei, wir haben unseren Urlaub.





Es geht nach Ägypten, und nicht nur dahin, nein, wir machen Urlaub bei Aladin im Märchenpalast. Unser Hotel liegt in Hurghada, grade mal 15 min. Transferzeit vom Flughafen entfernt.




So schaut es aus:


Eingang


Lounge- Empfang


Hotel von oben, mitten in der Wüste- auch wenn es nicht so aussieht, das Hotel ist nur ca. 500m vom Strand entfernt.




Poolbereich



Oh ich freu mich so!! Endlich ist der Urlaub in greifbare Nähe gerückt- ich muss weg, Sonnencreme kaufen :D

Dienstag, 1. September 2009

Jetzt wird es ernst

Heute hatten wir den ersten Besuch bei der FA, um zu sehen, ob ich noch irgendwelche Impfungen brauche, bevor es mit dem Schwanger werden losgehen kann. Wir konnten Fragen loswerden und ich wurde natürlich untersucht. Nix zu sehen, aber hoffentlich bald.

Am Mittwoch kann ich meine Testergebnisse abfragen, hoffentlich ist alles okay.

Wir waren gleich nach dem Termin noch einkaufen und ich habe mir gleich Folsäure besorgt, die nehme ich natürlich brav jeden Tag.